当前位置：首页 > 文章正文

白灼白对虾正确做法 白灼大虾的做法

2024-04-30 1302 明贵知识网

用料：厄瓜多尔白虾5只、小葱2根、姜2勺、蒜1瓣、生抽1/2勺、盐适量（根据个人口味）、料酒1勺、醋1/2勺、糖1克、芝麻油适量


步骤：1.厄瓜多尔白虾提前解冻。


2.去掉虾泥和虾线，清洗干净。


3.小葱葱白切段


。4.葱叶切葱花。（后面点缀和调汁用）


5.姜切姜丝。不用太细。！


6.蒜切蒜米或者压成蒜泥。


7.锅内烧水，放入姜葱料酒去腥。


8.水开放入虾煮熟捞出，大约需要两分钟。煮的过程中会有浮沫出现，不用急着清理，那是虾脑里的膏脂，遇热产生的正常现象。


9.调个蘸汁：盐、醋、葱花、蒜米、白糖、生抽放入小碟中，搅拌均匀，再加点芝麻油即可

白灼白对虾正确做法 扩展

— 食材清单 —

主料:对虾430克

辅料:橄榄油1汤匙，食盐2小勺，姜片3片，葱段2根

— 烹饪步骤 —

1· 买回来新鲜的对虾

2· 清洗干净

3· 放入锅中加入葱段、姜片加盖大火

4· 煮开后加2小勺食盐

5· 加盖转中小火再煮5分钟

6· 滴入1汤匙橄榄油

7· 滴入1汤匙橄榄油关火

8· 盛入盘中，蘸些香醋和姜沫享受美味

白灼白对虾正确做法

声明：明贵知识网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章